Resep Membuat Chocolate Chip Cookies Beserta Rincian Biaya Bahannya

Pernah makan Choco-chip Cookies? Pasti tau dong kayak gimana bentuknya? Kemarin saya iseng-iseng penasaran ingin mencobanya. Kelihatannya sih gampang...
Sebelumnya kita perlu sediakan bahan-bahannya dulu, yaitu:
• 250 g tepung terigu protein rendah (Segitiga Biru) Rp2.250
• 2 sdm tepung maizena
• 100 g gula halus Rp2.500
• 150 g margarin Rp3.500
• 2 kuning telur bebek Rp3.600
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam halus
• 1 sdm susu bubuk
- 60 g chocolate chips Rp5.000

Jadi total pengeluaran untuk bahan-bahannya Rp16.850


Lalu bagaimana mengolah bahan-bahan tersebut?
1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder,
garam halus dan tepung maizena. Aduk rata.
2. Kocok dengan mixer; kuning telur, margarine dan gula halus hingga lembut sekitar 2 menit.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin, aduk dengan sendok kayu atau
spatula plastik hingga tercampur rata.
4. Ambjl satu sendok makan adonan, bentuk bulat. Letakan adonan dalam loyang beroles
margarin, bentuk dengan sendok hingga membentuk adonan bulat pipih.
Beri beberapa butir cocolate chips di atasnya.
5. Panggang dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit
atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.

Dan hasilnya akan seperti ini...  

So far nggak ada kendala waktu bikin ini, rasanya pun boleh dibilang lumayan, hanya perlu ditingkatkan lagi dengan racikannya untuk hasil yang lebih sempurna. :) selamat mencoba :)