Eksperimen Kedua dengan Choco-chip-cookies

Sukses dengan cookies pertama, saya penasaran dengan resep-resep lain. 

Langsung aja saya kasih bocoran resepnya:

50 gr Orchid Butter

15 gr Blue Band Margarin

40 gr Brown sugar, atau gula palem yang warnanya coklat

vanila ekstrak, secukupnya

pasta vanila, secukupnya

garam, secukupnya. 

chocolate chips, secukupnya juga

1 telur bebek

75 gr terigu Segitiga Biru

baking powder secukupnya

Cara membuatnya bagaimana?

1. Aduk dengan elekrik mixer gula palem dan butter dan menteganya. Sudah mulai menyatu, masukkan ekstrak vanila dan pasta vanila, setetes-setetes aja. 

2. Kalau sudah mulai mengembang, taburkan baking powder, sekira-kiranya aja.

3. Masukan telur, sedikit demi sedikit, tetap terus di mixer yaa..

4. Kalau adonan sudah rata, matikan mixer, masukkan terigu, dan aduk dengan spatula.

5. masukan choco chipsnya, aduk lagi sampai rata.

6. pakai sendok, taruhlah adonan itu di loyang, bentuk sesuka hati.

7. Kalau ovennya sudah panas, loyang siap dimasukkan.

8. tunggu sampai 20 menit di dala oven, setelah itu keluarkan loyang.

9. tunggu sampai 10 menit, baru dapat dipindahkan ke toples atau sudah siap disantap.

Selamat mencoba yaaa.. :)